Брокколи разобрать на соцветия и отварить в течение 3 минут.

• Взбить яйца с творогом, приправить (по вкусу).
• Добавить брокколи, нарезанные кубиками помидоры.
• Разогреть духовку до 190 °С. Противень проложить пергаментом. Выложить массу, запекать 10 минут (пока не схватится сверху).
• Посыпать пармезаном и запекать до золотистой корочки.

Подавать блюдо теплым.

Воздушная слойка с медом

275 г сыра рикотта, 175 мл молока, 4 яйца, 150 г муки, щепотка сопи, 1 ч. А пекарского порошка, мед

• Положить рикотту в миску, добавить молоко и желтки.
• Просеять муку в другую миску, добавить соль, пекарский порошок и взбитые белки. Ввести смесь в рикотту. Аккуратно перемешать.
• Положить 2 ст. л. теста в сковороду. Обжаривать на среднем огне около 2-х минут до золотистого цвета. Затем перевернуть и готовить еще минуту, пока оладьи не поднимутся и не будут золотистыми.
• Выложить на тарелки, сверху положить масло. Полить медом.

Творог «Заряд бодрости»

500 г творога, 100 г ядер /редких орехов. 50 г изюма, 50 г чернослива, 50 г курам, 50 г меда

Источники: +

Страниц: 1 2 3 4 5 6