Итак, острый период отравления позади. Теперь тебе нужны силы, чтобы поскорее прийти в норму. Важную роль играет питание. Возможно, тебе кажется, что ты почти здорова: неприятных ощущений нет, значит, можно основательно подкрепиться.

Это не так. Чтобы вывести токсины из организма и очистить кровь, печени предстоит трудиться в жестком режиме несколько суток. Поддержи ее мягким щадящим рационом!

Лучше всего сутки поголодать и только на следующий день начать пить несладкий чай с пресными сухариками и галетным печеньем. К концу вторых суток можешь добавить в рацион картофельное пюре (без молока и масла) или просто картофель, испеченный в мундире (1 -2 средних картофелины, без жира и соли).

На третий день свари жиденькую кашку на воде (гречневую, рисовую или манную).

Помни, что приемы пищи должны быть частыми, но небольшими – за один присест съедай не больше трех-пяти ложек пищи. На третий день в меню можно включить кусочек отварного нежирного мяса – телятины или куриной грудки. Как вариант, приготовь паровые котлетки.

Если ты хорошо переносишь кисели, свари себе пару чашек. Конечно, это должен быть не быстрорастворимый напиток из пакетика, а кисель на крахмале – по бабушкиному рецепту! Следи за своим состоянием – прислушивайся к сигналам своего тела!

Лишь через 7-10 дней можешь начинать есть сырые овощи и фрукты – но только те, которые ты заведомо хорошо переносишь. Тебе придется забыть о жирном, жареном, копченом и остром, а также о «быстрой пище» по меньшей мере на месяц (а лучше навсегда).

Избегаем рецидива

Как правило, во время пищевых отравлений организм сам подсказывает нам, что было причиной расстройства кишечника и от чего стоит отказаться. Вспомни блюдо, при одной только мысли о котором в период острого отравления тебя начинало тошнить.

Источники: Ищете кухню - фабрика кухни. Мебельная фабрика MAXIMUS. + Ощутите чистую энергию фьордов: фьорды из санкт-петербурга.

Страниц: 1 2 3