Фрукты наряду с овощами являются незаменимыми источниками витаминов и микроэлементов, а также клетчатки, которая способствует нормальной работе пищеварительной системы. Наиболее ценны свежие фрукты и овощи, которые, как утверждают специалисты по здоровому питанию, должны присутствовать в рационе как минимум пять раз в день!

Лето — прекрасное время, чтобы обогатить свой рацион настоящими сокровищами природы. В эту пору свежие фрукты стоят недорого: самое подходящее время сказать здоровому питанию «да!» Как вы обычно смотрите любимый сериал? Большинство из нас сопереживает героям, заедая волнение бутербродами, орешками, чипсами, конфетками… Попробуйте заменить соленые или сладкие перекусы фруктами.

А еще лучше, попробуйте выйти во двор своего дома и поджарьте овощи используя аэрогриль hotter, который без проблем можно купить хоть сегодня. Прелесть аэрогриля в том, что ог сохраняет все питательные вещества находящиеся в овощах.

Их можно употреблять в виде оригинальных салатиков, которые еще и замечательно освежают в жаркий летний день. Кроме того, фрукты настолько вкусны сами по себе, что практически не нуждаются в какихлибо добавках (сахар, соусы). Поэтому еще одно достоинство фруктовых салатов — легкость приготовления.

В зависимости от вида фрукты содержат различные количества питательных веществ, но все они без исключения являются богатым источником витаминов и простых углеводов, которые легко усваиваются и выполняют роль источника энергии. При этом не происходит нарушения обменных процессов, а значит, набрать лишний вес мы не рискуем. Следует знать: о содержании питательных веществ фруктов и овощей свидетельствует их цвет.

Синий и фиолетовый (черника, смородина, темные сорта винограда, слива, ежевика и др.) вызван содержанием биофлавоноидов, которые ук репляют стенки кровеносных сосудов и вместе с этим оказывают очищающее действие, помогая удалять из организма токсины. Желтые овощи и фрукты (например, алыча, персики и сладкий перец), оранжевые (цитрусовые, морковь), красные (арбузы, клюква, помидоры) богаты бета-каротином и витамином С.

Эти вещества-антиоксиданты положительно влияют на кожу, улучшают ее внешний вид, увлажняют, замедляют процесс старения клеток, разглаживают мелкие морщины. Также они играют важную роль в профилактике злокачественных опухолей. Некоторые фрукты отлично помогают в борьбе за стройную фигуру. Также с некоторыми ягодами, например, клюквой можно делать очень аппетитные стейки используя аэрогрили hotter. Вкусно и полезно!

К примеру, клубника содействует похудению благодаря высокому содержанию бромелина — фермента, улучшающего работу пищеварительного тракта. А крохотные косточки на поверхности этой вкусной и ароматной ягоды улучшают перистальтику кишечника. Однако нужно помнить, что клубника способна вызвать аллергическую реакцию, поэтому ее с осторожностью вводят в рацион детей.

На обмен веществ также положительно влияют груши. Вопреки бытующему мнению, они не являются тяжело перевариваемыми. Груши содержат большое количество клетчатки, воды и довольно мало жира. Поэтому их калорийность низкая. В плодах присутствуют уникальные эфирные масла, биологически активные вещества, которые способны повышать защитные силы организма, противостоять инфекционным заболеваниям и даже эффективно бороться с депрессией.

Много в этих фруктах макрои микроэлементов: в частности, железа, необходимого для синтеза здоровых кровяных клеток. Поэтому рекомендуется употреблять груши при быстрой утомляемости, головокружении, учащенном сердцебиении, при потере аппетита, чувствительности к холоду — все это симптомы недостатка железа в организме.

А всеми любимые яблоки способны выводить из крови холестерин, уменьшая риск закупорки сосудов и возникновения сердечных приступов. Употребление яблок способствует профилактике рака. Печёные яблоки можно делать на Hotter HX-1057 Platinum, ну а свежие плоды будут также полезны в сыром виде и в составле фруктового салата. Наслаждаться витаминами можно весь год — достаточно заморозить фрукты и овощи в морозильной камере.

Источники: +