Немногие знают, насколько полезной для человеческого организма может оказаться маленькая и скромная виноградная косточка. А ведь в косточках винограда содержатся питательные и биологически активные вещества, в том числе от 10 до 25% масла и много растительного белка.

Конечно, масла в виноградных косточках содержится намного меньше, чем например, в семенах подсолнечника, льна, орехах и других, более распространенных, источниках растительных масел. Это и явилось главной причиной того что до начала ХХ века (когда были разработаны более эффективные способы получения масла из косточек) использование виноградного масла не получило широкого распространения.

Однако в силу уникальности состава виноградного масла, оно имеет множество полезных свойств. Виноградное масло содержит большое количество линолевой кислоты класса Омега-6, которая считается незаменимой. Виноградные косточки также содержат и другие ценные биологически активные вещества.

В связи с этим масло из виноградной косточки, является полноценным и полезным пищевым продуктом. Как показало исследование американских кардиологов, проведенное в 1993 году – ежедневный прием с пищей 45 г виноградного масла в течение 21 дня, повысил в крови у больных атеросклерозом содержание «хорошего холестерина» на 13% и одновременно снизил количество «плохого холестерина».

Виноградные косточки содержат много веществ увеличивающих содержание витамина С внутри клеток, уменьшающих ломкость капилляров и микроциркуляцию крови и лимфы. Такой богатый биохимический состав не остался незамеченным, и с середины 90-х годов прошлого века из виноградных косточек начали производить различные экстракты, их обычно относят к группе БАДов.

Поскольку производство экстракта – дело достаточно сложное, оно требует хорошего оборудования и контроля качества, поэтому стоят экстракты из виноградных косточек недешево. При покупке следует обращать внимание на состав, указанный на этикетке и в инструкции к применению: продукт высокого качества должен содержать 90-95% проантоцианидов (ПЦО) – являющихся природными антиоксидантами. Профилактическая доза, которую можно принимать без консультации с врачом, составляет 50-100 мг.

В настоящее время вытяжки из виноградных косточек применяют для лечения заболеваний вен, в том числе хронической венозной недостаточности с варикозным расширением вен, тромбозом и трофическими язвами, а также при геморрое.

Вообще, геморрой довольно распространенное заболевание. Ну а лечение геморроя, особенно в запущенном виде не проходит за несколько дней. Лучше всего не заниматься самолечением, а обратиться за помощью к профессионалам.

Другой областью применения экстрактов из косточек винограда являются заболевания капилляров, сопровождающиеся повышенной хрупкостью их стенок. Известна также способность экстракта восстанавливать функцию сетчатки глаза. Экспериментально подтверждена эффективность экстракта при профилактике инфаркта миокарда, для снижения воспаления внутренней оболочки артерий, которое, как полагают, лежит в основе атеросклероза.

К тому же экстракт виноградных косточек предотвращает повреждение клеток, вызванное курением, побочным действием лекарств, токсическим действием вредных веществ окружающей среды. В связи с этим рекомендуется профилактический прием экстракта жителям экологически неблагоприятных районов, а также всем, кто работает на вредных производствах.

При приеме экстракта, помните, что он снижает свертываемость крови. Это следует учитывать людям, принимающим антитромботические и антикоагулянтные препараты (гепарин, варфарин, аспирин), способствующие снижению риска тромбообразования.

Также есть данные о том, что совместный прием экстракта из виноградных косточек и витамина С, может способствовать повышению артериального давления, поэтому рекомендуется более частый контроль давления.

Источники: телефоны nokia + продать битую машину